- Bouillie de glace
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Encyclopédie Universelle. 2012.
● Bouillie de glace stade de développement de la banquise, formée d'abondants cristaux de glace flottant dans l'eau.
Encyclopédie Universelle. 2012.
bouillie — [ buji ] n. f. • boulie XIIe; de bouillir 1 ♦ Aliment plus ou moins épais fait de lait ou d un autre liquide et de farine bouillis ensemble, destiné surtout aux bébés qui n ont pas encore de dents. Bouillies pour bébé. ⇒ farine. Bouillie au… … Encyclopédie Universelle
Glace noire — invisible sur la route La glace noire est un mince film de glace transparente sans bulles d’air, presque invisible sur la chaussée ou ailleurs, qui provient de la condensation de vapeur d eau, d un redoux suivi de gel ou d une pluie fine[1 … Wikipédia en Français
Bouillie de sel — Dans le domaine du déneigement routier, la bouillie de sel désigne un mélange de sel en grains et de saumure. Ce mélange est obtenu lors de l’épandage où les deux produits sont épandus simultanément. Il permet d améliorer l efficacité de l action … Wikipédia en Français
Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade … Wikipédia en Français
Salage (route) — Pour les articles homonymes, voir Salage. Dans le domaine routier, le salage est l’action de répandre un fondant routier, du sel en l’occurrence, sur la chaussée afin de faire fondre la pellicule de glace ou de neige compactée … Wikipédia en Français
Conservation de la viande — Argument ménager de la conservation de la viande, circa 19 … Wikipédia en Français
Fondant routier — Un fondant routier est un produit utilisé dans l’action de salage des routes en période hivernale. Il a pour effet de faire fondre la pellicule de glace ou la neige compactée et durcie accumulée sur le revêtement des chaussées des suites des… … Wikipédia en Français
crème — [ krɛm ] n. f. et adj. • cresme 1261; craime fin XIIe; lat. pop. d o. gaul. crama, croisé avec chrisma → chrême 1 ♦ Matière grasse du lait dont on fait le beurre. Crème fraîche. Pot de crème. Crème fleurette. Crème épaisse. Crème allégée. Sauce… … Encyclopédie Universelle
Cuisine provençale — Tuber melanosporum au marché de Carpentras … Wikipédia en Français
Sel de déneigement — Salage (route) Dans le domaine routier, le salage est l’action de répandre un fondant routier, du sel en l’occurrence, sur la chaussée afin de faire fondre la pellicule de glace ou de neige compactée. Le sel peut être épandu : avant la… … Wikipédia en Français